食パンをスライスするときはね・・・【前篇】

こんちは、うぞうむぞうです。
「そんなことジョーシキじゃん」その通りですが知らない人も居られたんじゃないでしょうか。


某日の午前中、芦屋市内での業務のあとＪＲ駅に戻ってくると今まで開いているのを見たことが無い（売り切れと同時に閉店）プレミアム食パンのお店が開いていたんで店員さんに聞くと「まだあります」というんで、それから半日仕事があるというのに買ってしまいました。



写真の通り、おうちに帰り着いたら手提げ袋はヘロヘロだったんですが翌朝美味しく戴きました。

ところでタイトルですが、パン切り包丁で食パンを切るとき、刃を少し温めた方が綺麗に切れます。
安全を考えるならばお湯を汲んでつけて温めるのがいいのですがめんどくさいんでガスコンロの炎で少し炙って（ほんの数秒ね）から切ったらキレイに切れます。
わざわざ記事にしたのは半斤の食パンを買う時に４枚切りが食べたいけど家族の何人かは５枚切りや６枚切りの厚さがイイ！というご家庭ではスライスしていない状態で買って、その時の気分や需要でスライスした方がいいからです。

言っておくけど刃を炙るのは数秒だからね、真っ赤になるまで炙っちゃダメだよ、それとヤケドしないでね。
ついでにいつも使う包丁でやるとキレ味が悪くなるから注意してね