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2020/01/24

塩よお前もか…【変調?続篇】

こんちは、うぞうむぞうです。
先日の記事で豚骨系もダメに…、胃腸が受け付けないようになったのかorz. と嘆く記事を書きました。
色々差し障りもあるのでかなりマイルドに書いたつもりでしたがそれはそれはもう…。

んで、自分からラーメン屋に行くことはしばらくはないだろうなと思っていた年始に正月休暇の続篇を戴きまして、連日gdgdしていたら山の神さまがラーメン食べに行こうというのでご相伴しました。
ヤマオカヤカンバン

着いた場所は山岡家明石店、西日本にはここと北九州店だけで、ネットの評判では家系ラーメンというのは豚骨醤油味スープだというので現地に着いて屋号を見て嫌な予感がしましたがその家系には含まれていないようです。
ヤマオカヤラーメン

家系一族とは違うのが判るのは味付けが味噌に醤油に塩と多種あったことです、先の経験があるので醤油にしようか塩にしようか迷いましたが塩を選び注文したものが運ばれてきました。

嗚呼、山岡よお前もかでございます、山の神さまが注文した味噌(左)も俺ぃらの注文した塩にも表面を覆う脂が浮いています、来てから目の前のカウンターボードを見たら「油の加減、油抜きあります」と書いてあります、遅いわ(怒

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