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2019/02/23

倍払ったら…

こんちは、うぞうむぞうです。
昨年末の御乱行のシリーズからリアルカレンダーでは一か月後ですが早くも今年のシリーズが始まりました(何のシリーズだよw)

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この夜は半分接待でした、本来の支払額は不明ですが食べログさんを参照する限り支払った額の倍ほどのコースでした。
刺身もお寿司も鰤大根の鰤も結構なお味でした、鰤大根なんて下手糞に炊かしたら生臭いか醤油辛いかのどちらかですが美味く臭みを消してありました。
京風に炊くと薄口醤油で色を付けない仕上がりになるんですが、この料理に限れば京風では美味しくありません。

ビールもビールだったし、お酒もまぁ一級酒(死語w)だったし、ご機嫌な夜でした。
もっとも緊張してあまり呑めず、神戸の西の外れに着くころには冷めちまって寒かったです。

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